Cozinha Tradicional Portuguesa
Sabores autênticos do Algarve, junto ao mar
Tradição
& Sabor
A Nossa História
Situado numa das praias mais emblemáticas da Costa Vicentina, o Sítio do Forno é um refúgio gastronómico onde a tradição portuguesa encontra a brisa do Atlântico.
A nossa cozinha é feita com ingredientes frescos e locais, respeitando as receitas que passam de geração em geração. O peixe fresco do dia, as carnes regionais e os legumes da horta são a base dos nossos pratos.
Com vista privilegiada para a Praia do Amado, em Aljezur, convidamos-o a desfrutar de uma refeição inesquecível, onde cada sabor conta uma história do Algarve mais autêntico.
Do dia
Peixe Fresco
Locais
Ingredientes
Tradicionais
Receitas
A Nossa Ementa
Amêijoas frescas com alho, coentros e azeite
Polvo grelhado com cebola, pimento e azeite
Com mel e nozes, sobre tostas
Chouriço alentejano flamejado
Peixe do dia grelhado com batata e legumes
Marisco fresco com tomate, cebola e ervas
Tamboril com arroz malandro de coentros
Sardinhas na brasa com pimento assado
Com batata-doce assada e legumes grelhados
Borrego lento no forno com batatas
Frango grelhado com molho piri-piri caseiro
Bife com molho de natas e cogumelos
Pastéis de nata caseiros com canela
Mousse de chocolate negro 70%
Pudim tradicional com caramelo
Seleção de frutas frescas da região
* Preços indicativos. O peixe do dia varia conforme a disponibilidade.
Galeria
Contactos
Praia do Amado, Carrapateira, Bordeira
8670-230 Aljezur — Portugal
Segunda a Domingo
12:00 — 22:00
Distrito de Faro, Concelho de Aljezur.
Junto à Praia do Amado, na Costa Vicentina.